Сегодня мы отмечаем замечательный праздник — День повара! Этот день посвящен тем, кто создает кулинарные шедевры, наполняя нашу жизнь вкусами и ароматами, которые дарят нам радость и вдохновение.

Повар — это не просто профессия, а настоящее искусство. Каждый из вас, кто изучает кулинарию, имеет уникальную возможность стать частью этой удивительной культуры, передавая традиции и создавая что-то новое. Мы гордимся успехами наших студентов и страстью к поварскому делу!

Поздравляем преподавателей и студентов с этим замечательным днем! Пусть ваша работа приносит удовольствие, а творчество и вдохновение никогда не покидают вас. Желаем всем здоровья, успехов в учебе и прекрасных кулинарных находок!

С праздником, дорогие наши повара! 

В рамках единого дня открытых дверей наши студенты и мастера производственного обучения провели увлекательные профессиональные пробы, где дети смогли познакомиться с навыками фигурного вождения трактора. Это было незабываемое зрелище! 

Наши будущие трактористы продемонстрировали не только мастерство управления, но и удивительное умение выполнять различные трюки, такие как переворот плуга. Дети с большим восторгом катались на тракторах и восхищались умениями своих старших товарищей.

Но на этом сюрпризы не закончились! Наши студенты также поделились забавным лайфхаком: как с помощью трактора можно заварить чай! Это вызвало улыбки и смех у всех присутствующих и показало, что профессия тракториста может быть не только серьезной, но и очень креативной.

Спасибо всем участникам за великолепное мероприятие! Мы уверены, что эти знания и навыки вдохновят детей на изучение сельского хозяйства и технологий.

До новых встреч и новых свершений! 

В рамках Единого дня открытых дверей советник директора по воспитанию Бабаян Е.А. провела для школьников КВИЗ «Знатоки сельского хозяйства». Это мероприятие оказалось не только познавательным, но и увлекательным, ведь позволило детям узнать больше о важности сельского хозяйства в нашей стране, а также развить свои знания в этой области.

Во время КВИЗа участники отвечали на вопросы, связанные с агрономией, животноводством и экологическими аспектами сельского производства. Ребята активно участвовали в обсуждениях, делились своими мыслями и впечатлениями, что создало дружелюбную атмосферу и способствовало обмену опытом между участниками.

Мы убеждены, что подобные мероприятия играют важную роль в воспитании подрастающего поколения, формируя интерес к родной земле и уважение к труду сельских тружеников. Надеемся, что такой опыт станет для детей стимулом к дальнейшему изучению специальностей, связанных с сельским хозяйством.
 

В рамках Единого дня открытых дверей мы провели Всероссийский классный час под девизом «Профессионалитет: ты в хорошей компании!». Амбассадор Бубнов Матвей поделился ценным опытом и преимуществами, которые предоставляет программа ФП «Профессионалитет».

Матвей подробно рассказал о партнёрских предприятиях нашего колледжа, на которых студенты имеют возможность проходить производственную практику. Он ознакомил присутствующих с современным оборудованием и лабораториями, где проходят ЛПЗ и практические занятия.

Амбассадор рассказал о региональном чемпионате "Профессионалы" по компетенции "Эксплуатация и ремонт сельскохозяйственной техники". Это событие стало важной вехой в развитии профессиональных навыков наших студентов.

Не остался без внимания и вопрос о молодежных общественных объединениях нашего колледжа. Матвей рассказал о том, как живут студенты, какие мероприятия проводятся и как они могут принимать активное участие в жизни учебного заведения.

Все присутствующие смогли задать интересующие их вопросы, и Матвей с удовольствием на них ответил, что создало атмосферу открытого диалога и обмена мнениями. Мы уверены, что такие мероприятия способствуют более глубокому пониманию преимуществ и возможностей, которые предлагает наш колледж.

В рамках единого дня открытых дверей в режиме онлайн прошло важное родительское собрание, на котором были представлены организаторы и участники реализации федерального проекта «Профессионалитет». В этом мероприятии приняли участие представители министерства образования Ярославской области, а также ключевых предприятий региона, включая ПАО «Автодизель», АО «ЯЗДА», ООО «Ярославское НПО нефтехимического машиностроения», ПАО «Ярославский завод «Красный маяк», АО «Р-Фарм», Северную железную дорогу - Филиал, АО «РЖД» и ГУ ЯО №Центр профессиональной ориентации и психологической поддержки «Ресурс», ЦОПП ЯО.

Во время встречи родители получили информацию о преимуществах проекта «Профессионалитет», который направлен на развитие профессиональных компетенций у студентов и их подготовку к востребованной на рынке труда специальности.
Эта встреча стала отличной возможностью для родителей задать вопросы, получить ответы от экспертов и узнать больше о перспективах, которые открывает проект для молодежи нашего региона.
Благодарим всех участников за активное участие и интерес к нашему будущему!
 

Заместитель директора по воспитательной работе, Морозова Светлана Вячеславовна, радушно поприветствовала всех школьников и гостей. 

День открытых дверей начался с увлекательной экскурсии по учебному заведению. Ребята имели возможность посетить наши лаборатории и мастерские колледжа:

- Лаборатория сельхозмашин
- Слесарная мастерская
- Лаборатория ремонта машин и оборудования и восстановления деталей
- Лаборатория СТО и автомобилей
- Кабинеты технических дисциплин

Каждый участник экскурсии смог ознакомиться с современным оборудованием, на котором проходят практические занятия у студентов по профессиям и специальностям сельскохозяйственного профиля.

Экскурсия на предприятие ООО "Арофирма Земледелец" ОП "Вощажниково"

Обучающиеся БСОШ 1 приехали на экскурсию в одно из крупнейших сельхозпредприятий региона.

На экскурсии ребятам рассказали и показали о «детском садике и школе для телят». Оттуда молодые телята попадают в индивидуальные домики уже в первый день жизни. Также увидели , как происходит дойка коров. Каждая корова имеет электронные датчики, по которым записываются её показатели.

Ребята ознакомились с использующейся на предприятии техникой и оборудованием.

20 октября - Международный день повара!

Предлагаем подборку фильмов о представителях этой уважаемой профессии и о кулинарном искусстве в целом:

1. Джули и Джулия: Готовим счастье по рецепту (2009)
Джули Пауэлл - начинающая писательница и оператор call-центра. Чтобы отвлечься от работы, она ставит перед собой цель: приготовить за год 524 блюда из знаменитой книги Джулии Чайлд «Осваивая искусство французской кухни».

2. Рататуй (2007)
Мультфильм «Рататуй» Брэда Берда и Яна Пинкава, созданный силами студии Pixar, — наглядный пример, что талантом к кулинарии могут обладать и братья наши меньшие. В частности, крыс Реми, который с юных лет обладал уникальным чутьем.
Однажды Реми оказывается на кухне престижного ресторана и вместе с юным уборщиком Лингвини использует шанс, подаренный судьбой. Эта парочка сработается настолько, что сможет поразить самого скептически настроенного ресторанного критика Франции.

3. Повар на колесах (2014)
Сюжет фильма разворачивается вокруг шеф-повара Карла Каспера, потерявшего работу в известном ресторане Лос-Анджелеса. Карл решает открыть свою закусочную на колесах, чтобы отыскать потерянное кулинарное вдохновение и попутно наладить отношения с семьей.

4. Изысканный вкус (2021)
Франция, 18 век. Престиж дворянского дома зависит прежде всего от качества блюд, подаваемых в нем — на заре Французской революции гастрономия все еще была прерогативой аристократов. Когда талантливого повара Мансерона увольняют, он теряет страсть к кулинарии. Но встреча с таинственной Луизой снова ставит его на ноги: они решают создать первый ресторан во Франции.

#НавигаторыСПО #Росдетцентр
#вДеньповараНД

В прошедший выходной прошла тренировка в п. Борисоглебский.
КР ПСС отрабатывали навыки обследования заданного сектора. Сосновый лес хорошо продувался, достаточно сильный ветер помогал собаке причуять статиста на расстоянии 90-100 м.
Следовые расчеты отрабатывали свои задачи.
В этот раз в роли статистов помогали кинологам студенты ГПОУ ЯО Борисоглебского политехнического колледжа: Апраксин Фёдор, Кругликов Матвей, Орехов Дмитрий, Бондарь Роман. Огромное спасибо ребятам! Сами зашли на точку по данным координатам, вели грамотный радиообмен, хорошо отработали с собаками.

У 32П группы началась учебная практика. Они проводят свои занятия в нашей столовой, где главная задача — вкусно всех накормить! Студенты активно участвуют в процессе приготовления блюд на завтрак, салатов и пирогов для буфета, а также обеда для студентов и преподавателей. 

Под руководством мастера производственного обучения Кучиной Ольги Сергеевны, студенты изучают основы кулинарного искусства, технологии приготовления блюд и организацию питания. ‍Ольга Сергеевна делится своими знаниями и опытом, позволяя студентам не только готовить, но и понимать, как организовать рабочий процесс на кухне.

Во время практики студенты учатся работать в команде, управлять временем, а также соблюдать санитарные нормы и правила безопасности на кухне. Каждое занятие — это возможность для обучающихся проявить свои навыки и креативность, а также получить обратную связь от Ольги Сергеевны и своих сокурсников.