ГПОУ ЯО Борисоглебский политехнический колледж

День воссоединения Донецкой и Луганской Народных Республик, Запорожской и Херсонской областей с Россией — это день, символизирующий нашу силу и наше единство. 30 сентября мы отмечаем два года со дня этого исторического события, ставшего воплощением воли миллионов людей и свидетельством нерушимого духа единства.

Пусть это важное историческое событие навсегда останется в наших сердцах как символ великой гордости и непоколебимой веры!
Мы вместе – в этом наша сила и уверенность в будущем!

С 23 по 25 сентября в сетевой форме взаимодействия на базе регионального учебно-методического центра военно-патриотического воспитания молодёжи «Авангард» стартовал второй поток обучения педагогов на курсах повышения квалификации «Учебный предмет «Основы безопасности и защиты Родины»: практико-ориентированное обучение».
В их числе и педагог-организатор по ОБЗР, Борисоглебского колледжа , Винниченко Татьяна Владимировна.
Обучение было организовано ГАУ ДПО ЯО «Институт развития образования» с целью совершенствования профессиональных компетенций слушателей в области преподавания учебного предмета «Основы безопасности и защиты Родины» на основе практико-ориентированного подхода.
Курс повышения квалификации освоили 150 педагогов общеобразовательных организаций и организаций среднего профессионального образования,
из школ Ростовского, Борисоглебского р-на, колледжей Углича, Ярославля, Борисоглеба, где прошли обучение и повысили свою квалификацию.
Занятия включали в себя практическую отработку по темам: «Основы огневой подготовки», «Основы тактической подготовки», «Основы инженерной подготовки», «Основы организации связи», «Основы пилотирования БПЛА», «Основы тактической медицины», «Военно-спортивные игры».
Практические занятия проводили преподаватели РУМЦ ВПВМ «Авангард», участники боевых действий специальной военной операции, представители Ярославского высшего военного училища противовоздушной обороны, старший преподаватель Института развития образования Рихтер Алина Вадимовна.

Суть Акции заключается в поздравлении открытками подопечных Благотворительного фонда «Старость в радость» к Дню пожилого человека.

Студенты ГПОУ ЯО Борисоглебского политехнического колледжа подготовили письма пожилым людям и уже завтра они отправятся к адресатам в Угличский дом-интернат для престарелых и инвалидов.

«Внуки по переписке» - это волонтёрская программа, участники которой переписываются с одинокими людьми по всей России. В нашей стране много людей, у которых нет ни родных, ни близких, но им нужно простое человеческое общение.

Кучина Ольга Сергеевна прошла обучение на площадке «Поварское дело» Владимирского экономико-технологического колледжа с 16 по 21 сентября. На протяжении этих дней преподаватели и мастера практиковались на высокотехнологичном оборудовании площадки, осваивали новые методы и техники приготовления пищи.

С началом новой учебной недели! 
Традиционно студенты колледжа встретились на линейке. Сегодня право поднять Государственный флаг Российской Федерации было предоставлено 11ЧС группе.

Задача сельского хозяйства – обеспечение населения пищевой продукцией, и другими видами сырья растительного и животного происхождения. Чтобы стабильно производить и поставлять необходимое сырье, это должна быть четко выстроенная система, где каждый сотрудник отвечает за свой процесс в технологии производства. Одним из важных звеньев выступает специалист в лице мастера сельскохозяйственного производства. Он может работать в роли организатора и руководителя небольших групп и бригад работников. Основными его направлениями являются ремонт и обслуживание транспорта и сельскохозяйственной техники, управление различными видами автотранспорта, тракторов и прочих самоходных машин, работа на различного рода оборудовании. Кроме того, это слаженное взаимодействие с инженером, агрономом в плане учета и анализа производственных процессов, выполнения установленных задач, контроля над качеством продукции и обеспечения безопасности выполняемых работ, а также модернизации и улучшения производства.

В процессе обучения в нашем колледже будущий специалист получает знания и информацию в сфере животноводства и растениеводства, изучает устройство и принцип работы машин, агрегатов и оборудования, охрану труда. Кроме того немаловажная часть обучения – это работа с различного рода технической, справочной и нормативной документацией, и применение её в практических целях.

На базе ВЦПСФ РТУ МИРЭА завершилась стажировка для добровольцев из Московского областного, Ингушского, Саратовского и Ярославского региональных отделений ВСКС!

На протяжении двух недель Егор Теплухин и Владимир Коусов студенты-спасатели Ярославского РО активно погружались в мир спасательного дела, осваивая важнейшие навыки по: оказанию первой помощи, работе с аварийно-спасательным инструментом, альпинистской подготовке и многому другому.

В конце стажировки молодые люди сдавали экзамен, с которым они успешно справились!

3 сентября обучающиеся нашего колледжа – участники Всероссийского студенческого корпуса спасателей совместно с преподавателем специальных дисциплин Николаем Сергеевичем Успенским провели учебно тренировочные занятия для сотрудников компании "CSVT" (Центрстройсвет) по оказанию первой помощи пострадавшим на производстве и отработке практических навыков по локализации условного очага возгорания. В рамках обучения были рассмотрены следующие темы:

Алгоритм действий при сердечно-лёгочной реанимации.
Остановка кровотечения.
Оказание первой помощи при укусах ядовитых животных.
Пожарная безопасность: основные понятия пожара, факторы пожара, первичные средства пожаротушения.
В практической части мероприятия обучающиеся продемонстрировали тушение горящей жидкости при помощи огнетушителей и асбестового одеяла. Занятия проводили обучающиеся по специальности "Защита в ЧС" Полина Успенская и Иван Пантелеев.

Повар-кондитер – это специалист, который занимается приготовлением и оформлением разнообразных блюд, десертов и напитков в ресторанах, кафе, отелях и других предприятиях общественного питания. Эта профессия требует креативности, художественного вкуса, глубоких знаний рецептур, ингредиентов и технологий приготовления. Повару-кондитеру важно не только создать вкусное блюдо, но и сделать его эстетически привлекательным.

В нашем колледже студенты изучают основы кулинарии и технологии приготовления различных блюд. Особое внимание уделяется стандартам и санитарным нормам, а также использованию оборудования предприятий питания. Значительная часть учебного процесса посвящена практической отработке навыков по профилю специальности.

Обучение проходит в специально оборудованных лабораториях, где мастера готовят студентов к работе с различными видами продуктов, включая овощи, крупы, мясо, птицу, рыбу, супы, соусы, холодные закуски, выпечку из всех видов теста, пирожные и торты. Студенты также осваивают искусство художественного оформления блюд и десертов.

Рабочие места студентов оснащены производственными столами, печами, холодильным оборудованием, посудой и инвентарем. В лабораториях студенты носят форменную одежду, сменную обувь и головные уборы для поддержания чистоты и гигиены.

Получив практические навыки в лабораториях колледжа, студенты отправляются на производственную практику в кафе и рестораны, где продолжают развивать свои способности и получать новые знания.

Наши студенты активно участвуют в профессиональных конкурсах, проводимых как на базе колледжа, так и в рамках региональных мероприятий. Благодаря этому они завоёвывают призовые места, получая ценный опыт и яркие впечатления.

Профессия повара-кондитера остается востребованной во все времена. Людям всегда важны вкусная еда и изысканные десерты, особенно на праздниках. Эта специальность предоставляет стабильный спрос на рынке труда и отличные перспективы для профессиональной самореализации.

Выпускники нашего колледжа успешно трудоустраиваются в кафе, рестораны, пиццерии, пекарни, а некоторые открывают собственный бизнес, связанный с продажей тортов, съедобных букетов и других кондитерских изделий.

Таким образом, профессия повара-кондитера предлагает широкие возможности для творческой реализации и карьерного роста в гастрономическом мире.
В нашем колледже обучают студентов профессии "Повар. Кондитер" преподаватель спец.дисциплин Волостнова Мария Владимировна и мастер производственного обучения Кучина Ольга Сергеевна.

Статью подготовили: Кучина О.С. и Шелудченкова А.А.

В минувшую пятницу педагог - организатор Шелудченкова Анастасия Александровна приняла участие в семинаре для администраторов госпабликов "Госпаблики. Новые горизонты".

Открыл мероприятие глава региона Михаил Евраев :

— Госпаблики нацелены на взаимодействие, общение с жителями, решение их проблем. Важно продолжать эту работу, чтобы каждый житель Ярославской области чувствовал свою значимость и вовлеченность в развитие региона.

Спикерами мероприятия выступили вице-губернатор Андрей Колядин, мэр Ярославля Артем Молчанови руководитель Центра управления регионом Ярославской области Гоар Ватинян.

Как отметила начальник управления по развитию госпабликов АНО «Диалог Регионы» Марина Костычева, госпаблик — лицо организации в цифровом поле.

— Все администраторы вносят большой вклад в создание позитивного имиджа учреждения в сети. Внедрение современных технологий позволит улучшить качество работы в социальных сетях и повысить уровень создаваемого контента, — подчеркнула Костычева.